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4.給燒烤架涂上植(zhi)物油(you)。將毛巾浸泡在裝有(you)植(zhi)物油(you)的(de)容器中,使其吸(xi)收約(yue)1茶匙(chi)的(de)油(you)。然后,用毛巾擦拭食物夾中的(de)每個金屬(shu)條。這樣做是為(wei)了防止燒烤(kao)架(jia)生銹。食用油(you)的(de)量不要超過1茶匙(chi)。如果燒烤(kao)架(jia)下(xia)有(you)食物殘渣還沒熄滅,毛巾吸(xi)油(you)太多,油(you)就可能滴下(xia)來,導致爐子突(tu)然著火(huo)。
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